Những vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra với mật độ ngày càng thường xuyên và mức độ ngày càng nghiêm trọng và ảnh hưởng tới sức khỏe và tính mạng của nhiều người. Sau đây chúng tôi sẽ tổng hợp lại một số vụ lớn gần đây:
Nhiều người bị ngộ độc sau ăn bánh mì ở Hội An
Sau khi ăn bánh mua từ tiệm bánh mì Phượng, Hội An, nhiều người bị sốt cao, đau bụng, nôn, phải nhập viện, nghi ngộ độc thực phẩm.
Sáng 13/9/2023, ông Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam, cho biết đã nhận được báo cáo của Trung tâm Y tế thành phố Hội An về việc nhiều người bị ngộ độc sau ăn bánh mì.
Qua điều tra, Trung tâm Y tế Hội An xác định 41 người (nhiều trường hợp là du khách) bị ngộ độc. Tính đến tối 12/9, 26 người điều trị tại các bệnh viện với dấu hiệu sốt cao, nôn mửa, đau bụng, đi phân lỏng nhiều lần.
5 bệnh nhân có triệu chứng nhẹ được điều trị ngoại trú, báo cáo nêu. Tuy nhiên, theo thông tin từ các bệnh viện và cơ sở y tế, số người nghi ngộ độc lên tới hơn 100 trường hợp.
Xem thêm: Bảo hiểm suất ăn công nghiệp
Theo Trung tâm Y tế Hội An, bệnh nhân nói họ mua bánh mì Phượng, số 2B, đường Phan Chu Trinh, phường Minh An, TP Hội An ăn, thời gian mua từ 8h đến 20h ngày 11/9/2023.
Người đầu tiên bị ngộ độc lúc 11h cùng ngày. Khoảng cách từ lúc ăn đến khi xuất hiện triệu chứng ít nhất là 2 giờ, nhiều nhất 16 giờ. Trong ngày này, tiệm bánh mì Phượng bán ra hơn 1.900 cái.
Chiều 12/9/2023, Trung tâm Y tế thành phố Hội An kiểm tra, yêu cầu tiệm bánh mì giữ mẫu thức ăn liên quan và niêm phong, bảo quản mẫu theo quy định để gửi Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm Quảng Nam kiểm nghiệm xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm, hiện chưa có kết quả.
Giới chức thành phố yêu cầu cơ sở này ngừng hoạt động trong ngày 13/9 để cơ quan chức năng đến kiểm tra.
91 người ngộ độc sau ăn bánh mì
91 bệnh nhân bị ngộ độc sau ăn bánh mì Phượng, Hội An được uống thuốc hạ sốt, kháng sinh, điện giải và truyền nước, sức khỏe tiến triển.
Chiều 13/9, ông Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam, cho biết số bệnh nhân ngộ độc là 91 người, trong đó có 34 khách nước ngoài.
Xem thêm: Bảo hiểm ngộ độc bánh trung thu
Hiện sức khỏe các nạn nhân ổn định, không có trường hợp thở máy, 32 ca xuất viện. Tại Bệnh viện Đa khoa Thái Bình Dương Hội An, ba bệnh nhân điều trị tại Khoa Hồi sức Tích cực do huyết áp tụt, bạch cầu tăng, rối loạn điện giải.
Trong khi đó, lãnh đạo Bệnh viện Đa khoa Thái Bình Dương Hội An, thông tin nơi này đang điều trị hơn 100 người ngộ độc, trong đó có nhiều du khách nước ngoài, sức khỏe đã ổn định. Các nạn nhân nhập viện rải rác từ 11-13/9, với dấu hiệu sốt cao, đau bụng, nôn, tiêu chảy, được truyền dịch, điện giải, uống kháng sinh.
Nhập Bệnh viện Đa khoa Thái Bình Dương Hội An trưa 12/9, anh Dương, trú tại phường Cẩm An, TP Hội An, cho biết mua bánh mì Phượng ở số 2B, đường Phan Chu Trinh, phường Minh An ăn cách đó một ngày.
Sau đó, anh bị sốt 40 độ, đau bụng, tiêu chảy, hiện đã hết các triệu chứng, có thể xuất viện trong hai ngày tới. Người đàn ông kể anh nhiều lần mua bánh mì Phượng để ăn, nhưng đây là lần đầu tiên có biểu hiện ngộ độc.
Tại Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức, thị xã Điện Bàn, 12 bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm đến từ TP Hội An đang được điều trị, trong đó có hai người Australia. Họ đều ăn bánh mì Phượng ngày 11/9, sau đó biểu hiện sốt cao, nôn mửa, đau bụng, đi phân lỏng nhiều lần và kéo dài.
Bệnh nhân Viviane Campbell, 69 tuổi, quốc tịch Australia, cho biết cảm thấy đau bụng quanh rốn hơn một ngày nay. Trưa 13/9/2023, ông đến Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức cấp cứu. Sáng 11/9, tôi ghé bánh mì Phượng, TP Hội An vào mua ăn, sau đó đau bụng, ông kể.
Bác sĩ Từ Thị Ngọc Mai, Khoa Nội B, Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Đức, cho biết các bệnh nhân nhập viện rải rác trong ngày 12-13/9. Khai thác tiền sử và các dấu hiệu ban đầu cho thấy họ bị ngộ độc cùng một loại thực phẩm.
Hiện một số bệnh nhân đã ổn định nhưng một số khác vẫn còn dấu hiệu mệt mỏi, sốt cao. Bệnh viện đang theo dõi để có hướng điều trị kịp thời, bà nói.
Thêm 50 người ngộ độc sau ăn bánh mì ở Hội An
Số người bị ngộ độc sau ăn bánh mì Phượng, ở Hội An, tăng thêm 50, nâng tổng số nạn nhân lên 141, theo Sở Y tế.
Chiều 14/9/2023, tiến sĩ Mai Văn Mười, Giám đốc Sở Y tế Quảng Nam, cho biết trong số 141 nạn nhân, có 33 khách nước ngoài.
Các bệnh nhân được điều trị tại các cơ sở y tế trên địa bàn TP Hội An, thị xã Điện Bàn (Quảng Nam) và TP Đà Nẵng, hiện sức khỏe đã ổn định, không có trường hợp thở máy, nhiều người được xuất viện.
Mời tham khảo thêm: Hợp đồng bảo hiểm suất ăn công nghiệp
Các bệnh nhân đều có dấu hiệu đau bụng, sốt cao, tiêu chảy nhiều lần và kéo dài sau ăn bánh mì được mua từ tiệm bánh Phượng, tại số 2B, đường Phan Chu Trinh, phường Minh An, TP Hội An hôm 11/9/2023. Giới chức Quảng Nam đã đến cơ sở này kiểm tra, lấy mẫu chuyển vào Viện Pasteur Nha Trang, dự kiến có kết quả trong 7-10 ngày.
Liên quan đến sự việc, Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) gửi công văn yêu cầu Sở Y tế Quảng Nam chỉ đạo các đơn vị tiếp tục cấp cứu và điều trị tích cực, đảm bảo hồi phục sức khỏe cho các nạn nhân bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì.
Cơ quan này đề nghị Quảng Nam tạm thời đình chỉ cơ sở bánh mì Phượng, điều tra xác định nguyên nhân vụ việc.
Phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm nếu có, văn bản yêu cầu, thêm rằng địa phương cần tăng cường thanh tra, kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn.
Xem thêm: Bảo hiểm ngộ độc thực phẩm
Trong ngày 11/9, cơ quan chức năng xác định khoảng 1.900 người ăn bánh mì mua từ tiệm Phượng. Thức ăn nghi ngờ nhiễm khuẩn là bánh mỳ pa tê, thịt xíu gồm thịt và nước, xíu mại, rau răm, rau húng, hành, xà lách, sốt trứng gà tươi, dưa leo, đu đủ chua, chả heo… Tất cả đã được lấy mẫu để xét nghiệm.
Giới chức Hội An yêu cầu tiệm bánh ngừng hoạt động trong ngày 13/9/2023 để kiểm tra.
Mua bảo hiểm ngộ độc thực phẩm
CÔNG TY BẢO HIỂM PETROLIMEX SÀI GÒN
-
Địa chỉ: Lầu 4, Số 186 Điện Biên Phủ, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP Hồ Chí Minh
-
Tổng đài: 1900545455
-
Điện thoại: 0888.605.666 / 0932377138
-
Email: pjicosaigon@gmail.com
-
Website: baohiempetrolimex.com | | thegioibaohiem.net
-
Zalo, Viber: 0932.377.138
-
Facebook: Bảo hiểm suất ăn công nghiệp